Als een van de jongste trainers in het amateurvoetbal is Brinkhof één seizoen Hoofdtrainer bij SV Haarle, voordat hij in de zomer van 2019 de overstap maakt naar de vrouwentak van PEC Zwolle. Daar is hij Hoofdtrainer van Jong PEC Zwolle Vrouwen en neemt hij verschillende flexibele taken op zich, voordat hij de stap naar FC Utrecht Vrouwen zet.