FC Utrecht Najaarsdiner

11 oktober 2011

De FC Utrecht Business Club nodigt u graag uit voor de najaarsdiner met award uitreiking ‘Talent van het jaar 2010-2011’

De FC Utrecht Business Club nodigt u graag uit voor een najaarsdiner op zondag 13 november in Restaurant Zuiver te Utrecht. U bent van harte welkom vanaf 15.00 uur in de Zuiverzaal om een welkomstborrel en een amuse te nuttigen. Tijdens het najaarsdiner wordt de award ‘Talent van het jaar 2010- 2011’ uitgereikt.

De eigen bijdrage voor deze avond is €99,- per persoon. Aangezien wij 120 personen kunnen plaatsen, verzoeken wij u met maximaal twee personen in te schrijven. De bijeenkomst is toegankelijk voor FC Utrecht Business Clubleden met hun partner. Wij willen u erop attenderen dat de dresscode Tenue de Ville is.

Restaurant Zuiver serveert in samenwerking met Driessen Food, totaal versleverancier van de gastronomie, verschillende wildspecialiteiten in een vijf gangendiner met een bijbehorend wijnarrangement.

Zuiver Proeven
Huisgerookte ganzenborst met vijgencompote
Crème brûlée van eendenlever en kweepeer
Tartaar van hert met truffelmayonaise
Houtduiffilet in bladerdeeg met port en kumquat saus

-xxx-

Wildbouillon met fazantenbout, gerookt wildzwijn, ree salami, cantharellen en kastanjes

-xxx-

Granité van cranberry en Rosecco (rosé variant van Prosecco)

-xxx-

Hazenrugfilet, eendenbout en hertenrugfilet met king boleet, fondant aardappeltjes, stoofpeer, een bonbon van zuurkool en vossenbessensaus

-xxx-

Zuiver Snoepen
Baklava van marsepein en whisky rozijnen
Pedro Ximenez sorbetijs met een kletskop van stroopwafel
Appelstroop cannelloni met walnoten roomkaas
Citroen meringue taartje

Programma
15.00 tot 15.30 uur      Ontvangst in de Zuiverzaal
15.30 tot 16.30 uur      Opening en uitreiking ‘Talent van het jaar 2010-2011’
16.30 uur                    Aanvang najaarsdiner
21.30 uur                    Einde najaarsdiner

Nadat u zich heeft aangemeld, ontvangt u de factuur van de financiële afdeling van FC Utrecht. Na betaling zenden wij u per email de ontvangstbevestigingen. Wij verzoeken u vriendelijk deze bevestigingen op zondag 13 november mee te nemen.

U kunt zich inschrijven door te mailen naar: . Vermeld hierbij de naam van uw bedrijf, de namen van de aanwezige personen, uw adresgegevens en e-mailadres. Exclusief voor FC Utrecht Business Clubleden

Hoofdsponsor

2016 Logo ZvdZ RGB

Connectiviteitspartner

tele2

Official partners

Centralpoint hummel_Sport_Logo_Black_horizontal logo_H&H_2_wit Amstel website

FOX_Sports_CMYK_FC[1][1] vriendenloterij 2016_OFM_Logo_NewSlogan_zwart

Digital partner

tres